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正山小种的特点
正山小种的特点
更新时间:2021-05-05 浏览次数:3977次
从外形上看,正山小种条索肥壮重实,色泽乌润有光。冲泡后香气高长带松烟香,滋味醇厚带桂圆味,汤色红浓,叶底厚实,呈古铜色。...
牛奶加红茶副作用
牛奶加红茶副作用
更新时间:2021-05-04 浏览次数:440次
牛奶加红茶的副作用是会阻碍蛋白质和钙的吸收,如果真的希望为红茶增添其他风味,可以挤一些柠檬汁,不但好喝还能帮助身体吸收抗氧化物质。...
如何冲泡正山小种
如何冲泡正山小种
更新时间:2021-05-03 浏览次数:565次
先用90到95度的水温热盖碗,然后倒掉。将正山小种5克干茶投入盖碗中,水和茶保持在1:30或者1:50。冲入95到100度的沸水,接着轻轻盖住,第一泡,洗茶5秒左右,然后快速滤掉茶汤。第二泡,注水,盖上盖,在杯中大约静置5到10秒然后出汤。以后每泡延长5秒即可。...
红茶的英语怎么说
红茶的英语怎么说
更新时间:2021-04-30 浏览次数:736次
红茶的英语正确说法是Black tea,红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶最为著名。...
红茶粉的功效
红茶粉的功效
更新时间:2021-04-29 浏览次数:332次
红茶粉具有养胃护胃、消炎杀菌、提神消疲的功效,其次,红茶粉富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素,日常饮用可以从中摄取丰富的营养元素。...
政和工夫红茶特点
政和工夫红茶特点
更新时间:2021-04-29 浏览次数:182次
政和工夫红茶茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观,香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气,汤色红艳,滋味醇厚,成品茶系以政和大白茶品种为主体,属于红茶类,产于中国福建省南平市政和镇。...
红茶种类有哪些
红茶种类有哪些
更新时间:2021-04-29 浏览次数:299次
红茶的种类有祁门工夫、九曲红梅、正山小种、金骏眉等。祁门工夫:我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史。九曲红梅:又称“九曲乌龙”,是红茶中的珍品。正山小种:是世界上最早出现的红茶。金骏眉:是正山小种茶的顶级品种。...
正山小种的四大分类
正山小种的四大分类
更新时间:2021-04-29 浏览次数:1126次
正山小种的四大分类分别是金骏眉、银骏眉、铜骏眉和白瑞香。金骏眉:汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑。银骏眉:条索紧细,锋苗显秀,色泽油润。铜骏眉:性价比高,为骏眉系列的流行品种。白瑞香:属于高香品种,香气持久,因此得名。...
红茶和滇红的区别
红茶和滇红的区别
更新时间:2021-04-29 浏览次数:525次
滇红属于红茶类的一个品种,滇红色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色,而红茶为六大茶类之一,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征,红茶包含有滇红、祁门红茶、正山小种等品种。...
九曲红梅属于什么茶类
九曲红梅属于什么茶类
更新时间:2021-04-27 浏览次数:644次
九曲红梅属于红茶类,简称“九曲红”,也是工夫红茶,原产自杭州西湖区周浦乡一带,与西湖龙井齐名。其外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,披满金色的绒毛,色泽乌润,滋味浓郁,香气芬馥,汤色鲜亮,叶底红艳成朵。...