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工夫茶
功夫茶是哪里的
更新时间:2021-06-29
浏览次数:943次
工夫茶起源于宋代,而在广东的潮汕地区一带最为盛行。功夫茶的泡法较为繁杂,茶具的选择考究,包含有茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵、龙缸、 红泥小火炉、砂跳、羽扇与钢筷。...
功夫茶的摆放
更新时间:2021-06-29
浏览次数:898次
茶具不要摆放在冲门的位置上。茶具的壶嘴不能对着客人。茶具要整洁干净,无破损。茶具摆放要整齐合理且美观。摆放功夫茶茶具要有序。...
功夫茶的茶叶
更新时间:2021-06-29
浏览次数:593次
适合功夫茶泡的茶叶有乌龙茶、水仙、岭头单丛、凤凰单丛、铁观音等。乌龙茶经过采摘、萎凋、摇青、炒青等工序制成的茶。水仙条索肥壮,汤色橙黄,滋味浓厚而醇。岭头单丛茶外形条索壮硕,耐冲泡。凤凰单丛形美、色翠、香郁、味甘。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,滋味纯浓。...
功夫茶的茶具
更新时间:2021-06-29
浏览次数:998次
功夫茶的茶具主要有茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵、龙缸、红泥小火炉、砂跳、羽扇与钢筷。选茶壶是小、浅、齐、老。选茶杯是小、浅、薄、白。用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。选茶盘是宽、平、浅、白。茶垫置冲罐。贮水烹茶的。...
如何泡功夫茶的步骤
更新时间:2021-06-29
浏览次数:711次
先用开水将茶具烫洗干净,然后投入茶叶到盖碗中,注水于茶叶再实时倒出,接着再注入100度的开水,茶与水的比例是1:60,用盖碗的盖来翻动茶叶,等待10秒,最后倒入茶海,再倒入杯中品饮。...
功夫茶怎么泡
更新时间:2021-06-29
浏览次数:484次
先用开水将茶具烫洗干净,然后投入茶叶到盖碗中,注水于茶叶再实时倒出,接着再注入100度的开水,茶与水的比例是1:60,用盖碗的盖来翻动茶叶,等待10秒,最后倒入茶海,再倒入杯中品饮。...
功夫茶泡法
更新时间:2021-06-29
浏览次数:1828次
先用开水将茶具烫洗干净,然后投入茶叶到盖碗中,注水于茶叶再实时倒出,接着再注入100度的开水,茶与水的比例是1:60,用盖碗的盖来翻动茶叶,等待10秒,最后倒入茶海,再倒入杯中品饮。...
什么叫功夫茶
更新时间:2021-06-29
浏览次数:647次
功夫茶是一种泡茶的技法,是极为讲究的,操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。“功夫茶”起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。...
冲泡潮汕工夫茶的茶具有哪些
更新时间:2021-05-14
浏览次数:450次
潮汕工夫茶有一套独特的冲泡器具,称为烹茶四宝,即:潮汕炉、玉书煨、孟臣壶和若琛杯。这种利用烹茶四宝烹饮的潮汕工夫茶,主要是为了鉴赏乌龙茶的香气和滋味,达到一种物质和精神的双重享受。...
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