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茶叶文化
晚上喝茶 也能睡好
更新时间：2020-12-31
浏览次数：115次
很多人因为怕晚上睡不着觉，所以不敢喝茶。中国农科院茶叶研究所的江和源教授告诉大家，其实，茶叶同时具有「提神」和「养神」两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制...
阿里山96年冬季优良茶竞赛成绩揭晓
更新时间：2020-12-31
浏览次数：112次
已逐渐打出知名度的阿里山高山茶，今年的冬季优良茶竞赛成绩出炉，本月30日将于农会前广场举行颁奖及展售活动，欢迎爱好品茗人士踊跃前往品茶交茶友。 这次由阿里山乡农会主办的...
不可忽视的午后茶点
更新时间：2020-12-31
浏览次数：104次
在快节奏的现代生活中，能够不受打扰。轻松自在地坐下来吃一顿饭，已经是一件幸事了、更别说三顿饭都能如此。我们已经不太在意午饭是否汤足饭饱，反正随时随处都可以补充点儿茶点...
花草茶的典雅情怀
更新时间：2020-12-30
浏览次数：125次
花草茶是将食用植物的根、茎、叶、花、皮等部位，单独或综合乾燥后，加以沖泡的饮料，一般具有良好的口感并具有某些有益于身体的功效。花草茶一般不经过加工，多为自然风乾所得，...
国外饮茶习俗
更新时间：2020-12-30
浏览次数：122次
说起喝茶，首先想到的是中国，因为茶叶源于中国。早在三四千年前，我国人民就开始喝茶了。由于茶叶逐渐传到世界各地，茶也具有了世界性，五花八门的喝茶习俗。煮茶方法应运而生。...
老美「茶博士」谈茶
更新时间：2020-12-30
浏览次数：120次
提到茶叶﹐全世界的人都会首先想到中国﹐因为中国是公认的茶叶的故乡。不过﹐很多人也知道欧洲人尤其是英国人也非常喜爱喝茶。 3月15日﹐曼哈顿历史悠久的...
闽南茶俗
更新时间：2020-12-30
浏览次数：103次
在厦门最负盛名的是安溪茶。安溪茶中最负盛名的是铁观音。铁观音如青橄榄。除入口略有苦涩。入喉后渐渐变甜。韵味无穷。 在厦门，饮茶叫作泡茶。泡茶的程序十分繁琐。真正喝的程...
中华名茶：君山银针茶
更新时间：2020-12-30
浏览次数：93次
君山银针茶产于洞庭湖中君山小岛上，条索纤秀，茸毛覆盖，芽身金黄，被誉为「金香玉」。沖泡时，芽头三起三落，竖起如群笋出土，下沉似雪花坠地；由于芽头多毫，芽叶间常夹有气泡...
唐代茶政茶俗的形成和发展（中）
更新时间：2020-12-30
浏览次数：122次
顾渚贡茶，是加在长兴和宜兴先民身上的一项沉重负担。曾任浙西观察使和湖州刺史的袁高，在亲自督造贡茶的过程中，体察到贡茶的艰辛，一次在起贡时，袁高专作《茶山诗》一首，力陈...
美国人不喝咖啡改喝茶
更新时间：2020-12-30
浏览次数：139次
喝咖啡是西方文化，喝茶是东方文化。您说是吗？ 现在这种看法可能要改变了。放眼望去，看看在中国各大城市满街的星巴克咖啡馆，就知道...
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