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文化

茶叶文化

茉莉花茶的历史

更新时间：2020-12-04 浏览次数：608次

茉莉花最早起源于古罗马帝国，汉朝时期，通过海上丝绸之路到达古波斯、天竺，到了印度后成为佛教圣花，之后随印度佛教传到福州。茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士大夫的气节。...

玫瑰花茶的历史

更新时间：2020-12-04 浏览次数：373次

玫瑰窨制花茶,早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》、屠隆《考盘馀事》、刘基《多能鄙事》等书就有详细记载。中国现今生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、紫幽玉露、玫瑰九曲红梅等花色品种。...

湖南黑茶文化

更新时间：2020-11-28 浏览次数：363次

三国时，军师诸葛亮带着士兵来到西双版纳，很多士兵因为水土不服导致眼睛失明。诸葛亮知道后，就将自己的手杖插在山上，结果那根手杖立刻就长出枝叶，变成了茶树。诸葛亮用茶树上的茶叶泡成茶汤让士兵喝，士兵很快就恢复了视力。此后，这里的人们便学会了制茶。...

九曲红梅茶文化

更新时间：2020-11-26 浏览次数：370次

相传灵山大坞盆地，有一对年近六十喜得贵子的老夫妻，叫“阿龙”。一天阿龙见两只溪虾争抢一颗小珠子，结果不小心把珠子吞滑到了肚子里。阿龙到家后吵着要洗澡，一进浴盆便变成一条乌龙飞出窗外，跃进溪里，向远处游去。乌龙留恋双亲，连游九程九回头，于是有了一条九曲十八弯的溪道，“九曲乌龙”的传说因此被传开。...

安溪铁观音的文化

更新时间：2020-11-19 浏览次数：428次

相传清朝乾隆年间，安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶。一天晚上，魏饮梦见观音菩萨引领自己到一处山崖，他发现有一株散发兰花香味的茶树，第二天向着梦中的地方走去，果然在崖石上发现了那株茶树。魏饮大喜，就将这株茶树挖回家培植。几年后茶树枝叶茂盛。因茶重如铁，又是观音菩萨托梦所得，魏饮就为它取名为“铁观音”。...