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君山银针的制作
更新时间：2020-11-16
浏览次数：402次
君山银针的制作工序为杀青、摊晾、初烘、初包、复烘、焙干。杀青要芽蒂萎软、清气消失，发出茶香，摊晾时散发热气，清除细末杂片，初烘温度在50至60度，时间20至30分钟，烘至五成干；初包促成君山银针特有的色、香、味，用牛皮纸包好，置于箱内40至48小时。...
凤凰单丛
更新时间：2020-11-16
浏览次数：200次
凤凰单丛的功效与作用 提神： 凤凰单丛茶叶中仿咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神，消除疲劳，提高工作效率。 去腻： 凤凰单丛含有茶单宁酸成分，可促进胃液分泌，并有...
凤凰单丛冲泡方法
更新时间：2020-11-16
浏览次数：1598次
先准备茶匙1把，茶荷1个，透明玻璃杯或瓷杯1个，先用开水将玻璃杯烫洗一遍，然后将茶荷中的3克凤凰单丛茶叶置入玻璃杯，为使茶叶充分浸泡，显露茶香，用100度的水冲泡即可饮用。...
凤凰单丛的功效与作用
更新时间：2020-11-16
浏览次数：950次
凤凰单丛有提神、去腻和利尿的作用。凤凰单丛茶叶中仿咖啡因能使人兴奋，帮助人们振奋精神，消除疲劳，提高工作效率。除此之外，其咖啡因可起到刺激肾脏的作用。喝茶后，咖啡因进入体内，刺激肾脏，可加速尿液排出体外。...
白毫银针
更新时间：2020-11-16
浏览次数：200次
白毫银针的产地 白毫银针是由福建省的汉族茶农创制的，原产地在中国福建省的福鼎市和南平市政和县政和县、松溪县、建阳市，福鼎市，它属于闽东产区。 白毫银针的功效与作用 清目：...
白毫银针的文化
更新时间：2020-11-16
浏览次数：488次
很久以前，福建政和一带久旱不雨，引起瘟疫，病死很多人。当地人听说洞宫山上一口老井旁长着几株仙草，草汁能治百病。于是年轻人都上山寻找这种仙草，但都有去无回。这仙草就是白毫银针。...
白毫银针的鉴别
更新时间：2020-11-16
浏览次数：2542次
鉴别白毫银针可以从他的外形、色泽、净度、香气、汤色、滋味、叶底等方面来判断。嫩度以芽肥壮挺直毫多，毫色银白雪亮有光泽，以毫香浓郁，清鲜纯正，以杏黄、杏绿、清澈明亮，以甘醇厚、清甜爽口的以匀整、肥软，毫芽壮多、色鲜明亮的为上品。...
白毫银针的制作
更新时间：2020-11-16
浏览次数：824次
白毫银针的制作工序较为特殊，不炒不揉，只有萎凋和烘焙两道工序。具体制法是将采回的茶芽薄薄地摊在有孔的竹筛上，放在微弱光线下萎凋、摊晾至七八成干，再移到烈日下晒至足干。在萎凋、晾干过程中，要根据茶芽的失水程度进行调节，才能制出优质白毫银针。...
白毫银针属于什么茶
更新时间：2020-11-16
浏览次数：26283次
白毫银针属于白茶，是中国六大茶类之一，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。白毫银针是采用大白茶、水仙茶树品种的单芽为原料，通过传统工艺加工制作而成，加工时不炒、不揉，只经过萎凋、烘焙干燥而成。...
白毫银针冲泡方法
更新时间：2020-11-16
浏览次数：1131次
先用开水将玻璃杯烫洗一遍。投入3到5克茶叶至杯中。注入90度的开水快速洗茶一遍。将90度的开水少许冲入杯中，使茶叶浸润10秒左右。提壶高冲入开水，冲至七分满即可。等待3分钟即可出汤品饮。...
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