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茶知识

发酵茶是什么

更新时间：2021-08-23 浏览次数：552次

发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。...

明前茶是什么

更新时间：2021-08-23 浏览次数：201次

明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。...

泡过的茶叶怎么利用

更新时间：2021-08-23 浏览次数：162次

1：煮茶叶蛋。2：制作茶叶枕。3：驱蚊。4：帮助花草发育与繁殖。5：杀菌治脚气。6：消除口臭。7：器皿中有鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。...

冲茶用什么手法

更新时间：2021-08-23 浏览次数：253次

1：单手回转冲泡法。2：双手回转冲泡法。3：凤凰三点头冲泡法。4：回旋高冲法。茶不仅是一种饮品，也是一种文化艺术的载体。杯茶在手，既可闻茶香、观茶色、品茶味，又可在此过程中怡悦情性，可谓是品茶玩味，妙趣横生。...

湖南特产茶叶有哪些

更新时间：2021-08-23 浏览次数：509次

湖南特产茶叶有安化黑茶、君山银针、高桥银峰等，其中，安化黑茶属性温和，属于后发酵茶，经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶，君山银针茶性寒，属于黄茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，有“金镶玉”的雅称，高桥银峰是一种特种炒青绿茶，产于湖南长沙市东郊玉皇峰下。...

茶托是什么东西

更新时间：2021-08-23 浏览次数：349次

茶托是用以衬垫茶杯的碟子。古代流行的一种置茶盏的承盘。亦称“瓷盏托”。始于南朝。唐代逐渐增多，盏托托口一般较矮，口沿卷曲作荷叶形，茶碗则作花瓣形。...

紫砂壶怎么养

更新时间：2021-08-23 浏览次数：280次

保养紫砂壶要定期清洁，紫砂壶使用一段时间后要用棉质纱布蹭擦壶内茶锈，否则大量茶锈附着在壶内时，对茶壶使用寿命和人体健康都有影响。此外保养紫砂壶还需要避免接触油脂，因为紫砂壶沾染油脂后，容易出现花斑。使用紫砂壶过程中，需要适当将紫砂壶自然放置干燥。...

乌金石茶盘的优缺点

更新时间：2021-08-23 浏览次数：1798次

乌金石茶盘易养更符合现代气息；材质结构稳定，不易变形不易腐蚀不易风化，使用寿命长；易养且养出来高端大气上档次。但它质地偏硬，比较容易磕坏紫砂壶；价格偏高，品质参差不齐，真假不好分辨；个别茶盘容易积水或流水不畅，稍不注意打理就会留下印记。...

白茶和绿茶有什么区别

更新时间：2021-08-23 浏览次数：203次

白茶是先将鲜叶采摘下来，放在适度的阳光下，经过日晒萎凋至八九成干，再烘至全干。白茶属于微发酵的茶。绿茶相对来说制作方法比白茶要复杂。它没有发酵，制作过程要经过采摘、炒青、揉捻、烘干等一系列工序。...

福建产什么茶

更新时间：2021-08-23 浏览次数：406次

1：武夷岩茶。2：安溪铁观音。3：永春佛手。4：黄金桂。5：闽北水仙。6：白牡丹。7：白毫银针。8：贡眉。9：政和功夫。10：正山小种。...

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