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蒙顶黄芽经验

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蒙顶黄芽经验
蒙顶黄芽的制作
蒙顶黄芽的制作
更新时间:2020-11-24 浏览次数:626次
蒙顶黄芽制作分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序。杀青时叶色转暗,茶香显露,芽叶含水率减少就可出锅。初包叶温在55度左右,放置60到80分钟后翻拌,叶色呈微黄绿时复炒。...
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