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信阳毛尖
更新时间：2020-11-18
浏览次数：200次
信阳毛尖属于什么茶 信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。 喝信阳毛尖的功效与作用 降胆固醇： 信阳毛尖茶叶中的儿茶素等物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸酯含量均有...
信阳毛尖的文化
更新时间：2020-11-18
浏览次数：470次
信阳官府、财主常欺压百姓，人们不仅吃不好、穿不暖，还得了瘟病。春姑看着乡亲因瘟病死去，万分焦急。后来神农氏送她一粒茶树种子，并告诉她：“种子须在10天内种进泥土。”为赶时间，神衣氏将春姑变成画眉鸟飞回家乡种树籽。茶树长大后，一群画眉用尖嘴啄下一片片茶叶，放进患瘟疫病人的嘴里。病人痊愈，自此有了信阳茶。...
信阳毛尖的制作
更新时间：2020-11-18
浏览次数：543次
信阳毛尖的制作分为手工和机械两种。前者包括筛分、摊放、生锅、热锅、初烘、摊晾、复烘、毛茶整理、再复烘等九道制茶工序；后者也有九道制茶工序，包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊晾、复烘。...
信阳毛尖的泡法
更新时间：2020-11-18
浏览次数：990次
先用开水将玻璃杯烫洗一遍。投入3到5克茶叶至杯中。注入80度的开水至杯中，并快速把头道茶汤倒掉。再次注入80度的开水至杯中的七分满。等待2到3分钟即可品饮。...
信阳毛尖的功效与作用
更新时间：2020-11-18
浏览次数：2743次
信阳毛尖茶有降胆固醇和消脂的功效。信阳毛尖茶叶中的儿茶素等物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸酯含量均有明显的降低作用。茶叶中的嘌吟碱、腺嘌吟等生物碱，与磷酸、戊糖等形成核昔酸，核昔酸对含氮化合物进行分解、转化，从而达到消脂作用。...
信阳毛尖属于什么茶
更新时间：2020-11-18
浏览次数：257次
信阳毛尖属绿茶类，别名为又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，被誉为绿茶之王。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。...
太平猴魁
更新时间：2020-11-18
浏览次数：200次
太平猴魁的功效与作用 防辐射： 太平猴魁的细胞壁中含有脂多糖，可以保护视力，吸附和捕捉电脑辐射。 提神： 太平猴魁含有生物碱，能促使人体的中枢神经系统兴奋，增强大脑皮质的...
太平猴魁的文化
更新时间：2020-11-18
浏览次数：377次
古时一位山民采茶时闻到一股清香。环顾四周，发现在突兀峻岭的石缝间长着几株嫩绿的野茶，可无法摘到，但茶之嫩叶和清香始终萦绕其脑海，挥散不去。后来他训练了几只猴子，每到采茶季节，就让它们攀岩采摘。人们品尝该茶后啧啧称赞，并称其为“茶中之魁”。因该茶叶是猴子采来的，后人便取名“猴魁”。...
太平猴魁的制作
更新时间：2020-11-18
浏览次数：789次
太平猴魁制作工序分为杀青、毛烘、足烘、复焙四道。杀青时要求毫尖完整，梗叶相连，自然挺直，叶面舒展。毛烘共四步：一烘使叶子摊匀平伏；二烘使片平伏抱芽，外形挺直；三烘要做到边烘边捺；四烘当叶质不能再捺时可下烘摊晾。足烘主要是固定茶叶外形。...
太平猴魁的冲泡方法
更新时间：2020-11-18
浏览次数：2352次
先用开水将玻璃杯烫洗干净。投入3到5克的茶叶。注入90度的水至杯中的三分之一，等茶叶慢慢舒展。再次注入90度的水至杯中的七分满。等待2到3分钟即可品饮。...
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