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绿茶煮了变红色能喝吗
绿茶煮了变红色能喝吗
更新时间:2021-03-29 浏览次数:4972次
绿茶变红了能喝。当PH值大于7时,也就是泡茶用水呈现弱碱性时,茶汤颜色容易变深发红。因为无色的茶多酚在弱碱性的水中较易转化成茶黄素或茶红素,这个现象在汤色原本较浅的茶中比较明显,对于茶汤除口感外,无太大影响,但需要注意冲泡用水。...
信阳毛尖过期还能喝吗
信阳毛尖过期还能喝吗
更新时间:2021-03-29 浏览次数:330136次
过期的信阳毛尖不能喝,信阳毛尖是绿茶,在常温下保存日期是比较短的,一般是3到6月,时间过久就容易出现外观变色,俗称跑气。毛尖如果烫出来的是黄色或者红色说明信阳毛尖已经过期了,不要再喝了,信阳毛尖最好在泡完后12小时内喝掉。...
信阳毛尖保质期多久
信阳毛尖保质期多久
更新时间:2021-03-29 浏览次数:4076次
常温情况下信阳毛尖保质期是10个月左右,而低温冷藏的的信阳毛尖保质期大约是18月左右。...
西湖龙井有什么特点
西湖龙井有什么特点
更新时间:2021-03-29 浏览次数:440次
西湖龙井茶的特点是色泽嫩绿有光泽,外形是扁平光滑的,它的香气很浓郁,有嫩栗子的香气。西湖龙井茶也以其形、色、味、香均具而获四绝的称号。...
西湖龙井的外形特征是什么
西湖龙井的外形特征是什么
更新时间:2021-03-29 浏览次数:2464次
西湖龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。...
西湖龙井的冲泡方法
西湖龙井的冲泡方法
更新时间:2021-03-29 浏览次数:5274次
注水至七分满、投茶,欣赏茶叶一片片下沉、慢慢伸展,待汤色渐黄时便可饮用;注水至三分满、投茶,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让茶叶湿润均匀受热。继续注水至七分满,待茶叶舒展,汤色渐浓时便可品饮;刚烧的开水温杯,投茶,待开水凉至85度左右,沿着杯壁高冲,注入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。...
西湖龙井保质期有多久
西湖龙井保质期有多久
更新时间:2021-03-29 浏览次数:3196次
西湖龙井的保质期是18个月,长时间存放的西湖龙井会吸收水分,导致变质,还可能发霉,不再适合饮用。密封包装的龙井保存时间稍长,散装龙井保存时间短。储存龙井可以选择密封塑料袋,不要让其接触阳光,容易变质。...
碧螺春主要产地
碧螺春主要产地
更新时间:2021-03-29 浏览次数:1246次
碧螺春产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,现在的苏州吴中区一带,所以又称洞庭碧螺春。...
碧螺春用多少度的水来泡
碧螺春用多少度的水来泡
更新时间:2021-03-29 浏览次数:3198次
碧螺春一般用80到85度的水来泡,一般不用刚烧沸的开水,这样可使茶汤清澈明亮,香气纯而不钝,滋味鲜而不熟,叶底明而不暗,饮之可口。...
碧螺春是哪里的
碧螺春是哪里的
更新时间:2021-03-29 浏览次数:454次
碧螺春产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,现在的苏州吴中区一带,所以又称洞庭碧螺春。...