懂茶帝 - 带你了解凤凰单丛茶,潮汕工夫茶文化、茶道等茶叶知识大全
当前位置: 懂茶帝 >

黑茶

>
黑茶
六堡茶的鉴别
六堡茶的鉴别
更新时间:2020-11-14 浏览次数:526次
品质好的六堡茶,就算用滚水爆煮汤色都不会浑浊的。汤色是不是红,反而不是六堡茶好坏的指标。新茶拿来煮汤色也会变红,熟茶的汤色会更红,茶汤的通透度是一个最重要的指标。...
六堡茶的存放
六堡茶的存放
更新时间:2020-11-14 浏览次数:699次
六堡茶的保存方法除了阴凉、避光,无异味之外,六堡茶存储的要点,在于适度通风,保证茶叶可以进行有氧发酵,湿度适中,不能过干或过湿,一般50%-75%比较合适,过湿的环境,茶叶会滋生杂菌,发霉变质。...
六堡茶的制作
六堡茶的制作
更新时间:2020-11-14 浏览次数:656次
六堡茶的制作工序分为筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成 形、陈化六道工序。筛选要求将毛茶筛分、风选、拣梗。拼配要求按品质和等级进行分级拼配。渥堆要求根据茶叶等级和气候条件,进行渥堆发酵,适时翻堆散热,叶色变褐发出醇香。...
六堡茶产地
六堡茶产地
更新时间:2020-11-14 浏览次数:744次
六堡茶产地在中国广西梧州,属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特的品质特征。...
六堡茶冲泡方法
六堡茶冲泡方法
更新时间:2020-11-14 浏览次数:463次
冲泡六堡茶先准备厚壁紫砂壶、特质茶刀各1把等。用特质茶刀取8克左右的六堡茶,将其置入紫砂壶中。向紫砂壶中注入150至200亳升沸水,加盖闷5秒钟。将泡好的六堡茶依次倒入茶杯,七分满即可。...
六堡茶属于什么茶
六堡茶属于什么茶
更新时间:2020-11-14 浏览次数:1766次
六堡茶属于后发酵茶,是黑茶的一种。讲究的是越陈越香,因产自广西梧州苍梧县六堡镇而得名。其外形色泽黑褐光润,汤色红浓,香气陈醇,滋味甘醇爽滑,具有独特的类槟榔香,以红、浓、陈、醇四绝著称。...
六堡茶的功效与作用
六堡茶的功效与作用
更新时间:2020-11-14 浏览次数:903次
六堡茶有抗衰老、助消化和降血压的功效。六堡茶中含有较多复杂类黄酮,其可清除自由基,具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用;六堡茶中的咖啡因具有刺激作用,能提高胃液的分泌量,增进食欲,帮助消化;六堡茶中的咖啡因和儿茶素能软化血管,通过让血管舒张使血压下降。...
泾阳茯砖茶的泡法
泾阳茯砖茶的泡法
更新时间:2020-11-06 浏览次数:376次
泾阳茯砖茶的泡法有烹煮法、泡饮法、调饮法和闷泡法。冲泡泾阳茯砖茶一般先用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1比20为宜,沸水润茶后再再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮。...
雅安藏茶泡法
雅安藏茶泡法
更新时间:2020-11-06 浏览次数:491次
1:将5克藏茶置入盖碗。2:将煮开的沸水注入盖碗中并把水倒掉。3:再次注入沸水,水没茶叶,盖上盖碗,静置30秒左右。4:滤出茶汤入公道杯品饮。...
泾阳茯砖茶的功效
泾阳茯砖茶的功效
更新时间:2020-11-06 浏览次数:916次
喝泾阳茯砖茶有补充膳食营养、消食健胃、去油腻、减肥、降血糖、降血压、降血脂、利尿解毒,降低烟酒毒害、预防心血管疾病的作用,同时还可以抗氧化、预防痛风、安神等功效。...