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安化黑茶如何泡
安化黑茶如何泡
更新时间:2020-12-01 浏览次数:390次
安化黑正确茶泡法是首先烧开一壶水,将公道杯、盖碗、茶杯清洗一遍,倒掉废水,将7g(茶水比例为1:20)安化黑茶投入盖碗中,同时沿着盖碗壁注水,浸泡几秒便可出汤,第一泡为洗茶水,倒掉不饮用,一定要滤干净,然后再次向盖碗注水,注水后盖上碗盖,闷泡7s左右,即可出汤饮用。...
饮老茶头有什么功效
饮老茶头有什么功效
更新时间:2020-12-01 浏览次数:339次
饮用老茶头具有减肥瘦身、保护胃粘膜、防止动脉硬化等功效,平时我们用老茶头泡水喝能增强身体免疫力,因为老茶头中含有丰富红茶素和黄茶素以及茶和素,还含有一定数量的维生素c。...
普洱茶的功效及作用
普洱茶的功效及作用
更新时间:2020-12-01 浏览次数:293次
普洱茶具有减肥降脂、降高血压、利尿等功效,其次有助消化的作用,茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。...
四川边茶的制作
四川边茶的制作
更新时间:2020-11-28 浏览次数:405次
四川边茶的产区大都实行粗细兼采制度,一般在春茶采摘一次细茶之后,再采割边茶。采摘后的茶叶经杀青、晒干即可。南路边茶制作工序较烦琐。其做砖茶的传统做法,最多的要经过一炒、三蒸、三踩、四堆、四晒、二拣、一筛共十八道工序,最少的也要经十四道工序。...
四川边茶的冲泡方法
四川边茶的冲泡方法
更新时间:2020-11-28 浏览次数:408次
先用开水将紫砂壶烫洗一遍。投入5克茶叶至壶中。注入沸水并快速把茶汤倒掉。再次冲入沸水至壶中的八分满。盖上盖子,等待10秒左右。即可把茶汤倒入品茗杯品饮。...
四川边茶的功效与作用
四川边茶的功效与作用
更新时间:2020-11-28 浏览次数:376次
四川边茶有利尿解毒、抗癌和减肥的作用。四川边茶中咖啡因的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。此外,咖啡因有助于醒酒、解除酒毒;茶中的茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,具有抗癌、抗突变的功效;四川边茶中的黄烷醇类、叶酸和芳香类物质能调节脂肪代谢,促使脂肪氧化,除去人体内的多余脂肪。...
老青茶的制作
老青茶的制作
更新时间:2020-11-28 浏览次数:336次
老青茶鲜叶采摘后先加工成毛茶。面茶分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干等四道工序,制成毛茶。毛茶再经筛分、压制、干燥、包装后,制成青砖成品茶。老青茶的质量高低取决于鲜叶的质量和制茶的技术。...
老青茶的冲泡方法
老青茶的冲泡方法
更新时间:2020-11-28 浏览次数:384次
先用开水将紫砂壶烫洗一遍。投入4到5克茶叶至紫砂壶中。注入沸水并快速洗茶一遍。提壶高冲入沸水至壶中的八分满。盖上盖子,等待10秒左右。将泡好的老青茶分别倒入茶杯饮用。...
老青茶的功效与作用
老青茶的功效与作用
更新时间:2020-11-28 浏览次数:382次
老青茶有抗血栓和通便的作用。老青茶中的茶多糖能明显抑制血小板的黏附作用,并降低血液黏度,提高纤维蛋白溶解的活力,可以起到抗血凝、抗血栓的作用。茶中的茶多酚具有促进胃肠蠕动、促进胃液分泌、增加食欲的功效;茶叶经冲泡后,茶多酚被人体吸收,能达到通便的目的。...
湖北黑茶的制作
湖北黑茶的制作
更新时间:2020-11-28 浏览次数:295次
湖北黑茶采用较粗老的原料,经过杀青、揉捻、渥堆、干燥4道工序加工而成。渥堆是决定其品质的关键工序,渥堆时间的长短、程度的轻重,会使成品茶的品质风格有明显差别。湖北黑茶是在杀青后经二揉二堆,堆紧压实,使其在高温条件下发生生化变化。...