春回大地，万物复苏，又到了一年春茶季，茶农们纷纷摩拳擦掌，准备在今春茶季大展身手。

　　为了让茶农们更好地掌握茶园管理和制茶技术，全面提升春茶品质，3月30日、31日，景东县茶叶协会与县茶特发展中心全力配合，在大朝山东镇乡香里茶叶种植农民专业合作社茶厂、景福镇凤冠山开展两期茶园管理和茶叶生产加工综合技术培训会。150余人参加此次培训。图片

　　培训活动得到了大朝山东镇、景福镇党委、政府的高度重视和鼎力支持。县茶叶协会会长、普洱市银生茶业有限公司董事长侯建荣亲自授课。侯会长就如何提升春茶产量和品质，围绕茶园管理以及茶叶初制加工等技术、茶叶品质形成等一一讲解，并就春茶采摘、摊晾、手工杀青、机器杀青、揉捻、理条、晾晒等制茶工序作了讲解和示范，强调制茶工序要点及茶叶生产加工过程中需要注意的事项。现场解答了受训学员提出的各类技术问题。

　　此次培训，理论与实践相结合，使参训对象易于理解和接受。在春茶即将全面采摘之际，这次培训犹如一场及时雨，让参训人员及时地掌握了茶园管理和制茶技术，为提升春茶品质奠定了基础。

　　培训班的举办，旨在通过理论联系实际，提高学员茶园管理、生产加工的实践操作能力和水平，促进茶农增产增收，为乡村振兴增添新的动力。参训学员纷纷表示，通过培训受益匪浅，系统掌握了茶叶加工技术，解决了以往茶叶生产中的不足，对景东茶产业的发展充满了信心。

　　王荧丹文/图审核侯建荣

　　原文标题为：加强茶叶加工技术培训提高茶叶品质——景东县茶叶协会组织开展2022年茶叶加工综合技术培训

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