世界搏茶会「我嘉灶脚」摊位将于3月19、20日两天的中午11点半,限量发送900份茶点,每道茶点皆以有趣谐音命名,欢迎民众一同欣赏品嚐嘉义在地美食。
「我嘉灶脚」结合在地食材与西方茶点文化,并与嘉义餐厅业者合作,共同打造出10道精緻茶点,配合2016世界搏茶会展出,每道茶点皆以有趣谐音命名,例如使用阿里山姜表现层次的「姜姜好」、东石蚵的「蚵蚵笑(台)」、新港彩椒的「妖椒一蕊花」等,欢迎民众来大方品嚐美味茶点。
「我嘉灶脚」10道特色茶点包括:1.以东石海虾製成的「甘虾你」。2.以青江菜等蔬菜製作的「青菜抵嘉拉」3.运用花鲷、彩椒製作的「妖椒一蕊花」。4.用六脚甘蔗及猪肉滷成的「爌蔗贺」。5.用阿里山茶做成的「茶酥」。6.以阿里山姜表现层次的「姜姜好」。7.用东石蚵做成的「蚵蚵笑」。8.用太保水上番茄製作的「来阮一桌!」。9.以番路柿子做成的「柿柿如意」。10.用东石杏鲍菇製作的「菇早味」。