绿茶和枸杞分别用开水沖泡饮用,对人体很有益处。于是,有不少人就乾脆把它们放在一起沖泡。殊不知,绿茶裏所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,它会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质,反而不利人体。
科学测试表明:绿茶和枸杞都含有丰富的营养素。绿茶中含有儿茶素与β—胡萝蔔素、维生素C、维生素E等。常喝绿茶,能消除自由基,延缓衰老,预防癌症。
常喝绿茶,还可以防止细胞基因突变,抑制恶性肿瘤生长,降血脂,降血压,防止心血管等疾病;可以预防感冒、龋齿,消除口臭。
枸杞性平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效。很多保健养生的药物中,都含有枸杞。
上午喝绿茶,可以开胃、提神;下午泡饮枸杞,可以改善体质,有利睡眠。