迷茶也爱买茶,家中厨房有一个特别挪出的柜子,里面茶罐儿、茶包的,专摆我所锺爱的各式茶款,以便随时取来排解茶瘾。通常早晨用餐后,我会沖一壶浓浓的乌龙茶或高山茶来提提神;午后时分,就以一杯纯粹不加糖的大吉岭茶轻鬆一下;至于晚餐后,如果要喝,最获青睐的往往是一杯甜甜的热奶茶了。
沖一杯热奶茶,双手捧着杯子凑近鼻尖闻,暖烘烘的氤氲热气里,交揉着扑鼻的牛奶与茶香,饮着饮着,整个人就因奶茶温柔的抚慰而放鬆神经。茶喝久了,早已养成习惯,就像有人一天不喝咖啡就浑身难过一样,我只要一天不喝茶就会觉得无精打采呢!
日本人嗜喝茶,除了国产的绿茶、煎茶之外,也有很多从国外,像是中国、印度、斯里兰卡等地引进的各款茶品,日本一般饭店的房间内多备有热水瓶及茶包以供顾客沖泡饮用,到日本人家中作客,他们一定会先奉上一壶热腾腾的绿茶待客,到餐厅用餐,饭前、饭后店家也都会奉上一杯绿茶或煎茶,这种习惯,倒是和中国人一样。