冬茶出清,春茶还未上市的青黄不接之际,冬片茶就成了市场上仅有的鲜货,全台唯一生产冬片茶的竹山镇,十二日在紫南宫举行颁奖及展售会,不少求发财金的香客喝了之后,纷纷掏钱购买。
竹山冬片茶展售会十二日上午,在竹山社寮紫南宫举行,南投县府农业局副局长柯浩然代表县长颁特等奖匾额。
今年冬片茶有一百三十三件参赛,特等奖由李丽云获得,以一斤六千元卖出。由于今年品质特别好,评审单位难以割爱,头等的比例只好偏高,共评定七件头等奖,分别由郑梅、杨镇远、赖彦志、李文郁、陈晏喆、张添化、赖宽仁获得。
竹山茶艺协会应邀派两名泡茶师傅,在现场泡头等冬片茶请游客品茗,竹山新科镇长朱宝珍也到场品尝,直说冬片茶春气浓而喉韵甘醇。
南投县竹山镇十二日在社寮紫南宫举行冬片茶展售会,竹山茶艺协会成员在会场泡头等冬片茶,请来宾品茗,让游客口齿留香。
竹山镇茶叶产销班第一班班长曾英菘指出,所谓冬片茶其实就是早期所称的「六水仔茶」,也就是第六次採收的茶叶;一般茶园只能採收四次,竹山茶园得天独厚,可以採收六次,便是六水仔茶。
在竹山茶农推展下,冬片茶已成气候,也打开一定的知名度。不过,要生产冬片茶就得牺牲秋茶,提早採收冬茶,而且要充分浇水,才能在冬至及大寒节气之间採收冬片茶。
茶农李占魁说,冬片茶只生产在海拔三百至五百公尺的茶园,今年受落地霜的影响,冬片茶减产三分之一,但因茶园管理更进步,品质更好,价格和销路的市场反应比秋茶好。