南投县冻顶乌龙茶原产地的冻顶茶叶合作社，二十七日在鹿谷乡假日茶市举办二00六年春茶展售会，会中邀请当地泡茶训练班的学童，现场泡特等茶、头等茶，请消费者及来宾品茗，喝得宾客口齿生津，香气沖脑。

　　冻顶合作社春茶比赛颁奖和展售会选择和农会茶赛同时举行，人气明显不如农会的，可是，合作社不惜重资，请在地培育的泡茶子弟兵，在会场泡特等和头等茶，请来宾及消费者试喝，却是很强的卖点。

　　由于特等茶数量有限，有钱也未必买得到，在展售场能喝到特等茶，而且是道地冻顶乌龙茶，不但捡个大便宜，还增长见识，因此，小小泡茶师几乎泡个没完，还只能给小杯子的半杯量，虽然只是半小杯，却足以让试喝者吸到如蜜似花的香气，以及入口生津，回甘喉韵持久不去的顶级茶口感，连说，特等茶果然不一样。

　　冻顶合作社春茶冠军得主是林当山，评审推崇特等茶滋味甘醇柔和，具新鲜感，耐沖泡，是发酵深的顶级乌龙茶。

　　不过评审也不客气点出缺点，指有些茶叶萎凋过程中搅拌不足，使茶叶滋味清淡，欠香气，不耐沖泡，也不易烘焙，建议茶农务必要守住技术取胜的竞争底线，才不会被外来茶打倒。