苗栗县府为了打响苗栗东方美人茶名号,提升茶品製作技术与品质,推出冬季东方美人茶评鉴竞赛,30日上午在头份镇农会进行评鉴,参赛点数达207点,邀请行政院农委会茶业改良场专家,就茶的色、香、味以及原料等项目进行评比。
冬季东方美人茶评鉴会场,评鉴专家细细品味。
苗栗县府为了帮助农民行销县产东方美人茶,不仅每年办理评鉴及补助包装设计,让每年通过评鉴的比赛茶,都可以美美上架,变成年节的最佳伴手礼。
苗栗县农业处表示,冬季东方美人茶和夏季东方美人茶一样,都有小绿叶蝉帮忙着蜒,仍然以汤如琥珀、气藏桂花、味含蜜糖为主要特色,冬茶因为叶片肥厚,茶叶本身的蛋白质够,所以味道以甘醇取胜,而且不洒农药,比较起来仍在冬茶中居顶级位置,是年节的抢手货。
头份镇长徐定桢表示,希望透过公平公正的评鉴,让茶农製造出更好的茶,卖到更好的价格,有更多的收入,让品茶人知道最道地、品质最好的茶在头份。
头份农会推广股股长萧镇林表示,头份镇近4、5年冬季开始举办评鉴,每次比赛完,茶品一扫而空,因为茶品经品牌包装后,打响名气,行销国外;茶品配合产业文化创意行销,用礼盒包装,深受民众喜爱,冬季过年送礼自用两相宜。
冬季东方美人茶评鉴,邓国权茶园邓智先精湛的製茶技术夺冠,邓国权茶园的美誉,在苗栗已经是家喻户晓了。