春天来临,由于气温变化等原因,人体会感到疲乏,即所谓“春睏”,多吃些防止疲倦的食物是预防春困的好办法。
维生素是真正的清醒剂,不妨多吃些胡萝蔔、大白菜、韭菜、马铃薯、柑橘之类富含维生素的食物。硷性食物能中和肌肉疲倦时産生的酸性物质,使人消除疲劳,如苹果、海带及新鲜蔬菜。咖啡因有兴奋神经系统、抵抗疲倦的作用,含咖啡因的食物有茶叶、咖啡和巧克力等。
缺钾会使人疲倦无力,因此春季应注意在饮食中补充含钾量较高的食物,如黄豆、苋菜、柑橘、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶裏面的含钾量特别大,约占1.5%左右,春天常饮茶,是补充钾元素消除春困的好方法。