背靠充满希望的茶园,茶科技小院在发展中破浪前行。
2024年中央一号文件提出,“推广科技小院模式,鼓励科研院所、高校专家服务农业农村。”这是“科技小院”首次被写进中央一号文件,茶科技小院作为科技小院的一部分,或将因此迎来更广阔的发展前景。
△福建尤溪红茶科技小院(“说茶”摄)
一直以来,茶科技小院为茶产区等茶界主体开辟了探索农业科研、人才培养、科技发展的新路径,强力赋能中国茶提质升级。在茶科技小院里,茶产业发展有迹可循。
由浅入深
看科技小院的路越走越宽
科技小院,顾名思义“科学技术+农村小院”,是集科技创新、社会服务、人才培养于一体,助推农业绿色转型与乡村振兴的新模式。2009年,全国第一个科技小院建立,涵盖粮食作物、经济作物等9类产业的135个农产品类型。2019年,作为科技小院的分支,我国第一个茶产业科技小院——福建建瓯闽北乌龙茶科技小院成立。自此,茶科技小院正式开启属于它们的时代。
据“说茶”不完全统计,现今全国共有121个茶科技小院,分布于上海、浙江、福建等20个省份(直辖市)。其中,浙江拥有最多的茶科技小院,共15个。地区内所具备的科技优势,拉动茶科技小院持续发展,从反映我国不同区域的社会经济发展状况的东部、中部、西部和东北四大地区出发,深入科技小院较为集中的三个区域,或可发现茶产业的发展轨迹。
东部地区:产学研融合
把论文写在大地上,把成果留在茶农手中,似乎成为茶科技小院存在的价值导向。根据表格呈现,东部地区囊括49个茶科技小院,占比将近半数,成为三大主要区域中茶科技小院数量最多的地区。究其原因,东部地区经济发达,并拥有众多高校、研究所和科研机构,这为茶科技小院的发展提供了坚实的产业基础。
从东部地区的茶科技小院的技术队伍来看,浙江大学、福建农林大学这类高校便拥有相对较多的茶科技小院,其现成为高校师生和科研院所技术人员农业科技创新的“前沿阵地”。
中部地区:发挥不同优势
与其他地区相比,中部地区承东启西、连南接北,独特的地理位置优势有利于加快构建全国统一大市场。落地于此的茶科技小院便抓住这一优势,发挥不同优势以拓宽茶叶销售渠道,提高茶产品的知名度和美誉度。
对于茶行业从业者来说,茶旅有助于品牌或茶产品宣传,实施整体对外营销。在中部地区,仅湖南省就有洞口古楼村茶旅科技小院、南岳茶旅融合科技小院、永定罗塔坪茶文旅科技小院等多家以茶旅为主体的茶科技小院。此外,安徽岳西茶叶加工机械科技小院优化茶叶加工环节;江西武宁茶场绿色发展科技小院以绿色生态为内涵,提升茶叶品质等。在茶产业统筹发展的格局下,茶科技小院立足资源禀赋,互利共赢,下好茶产业“这盘大棋”。
△湖南洞口县茶旅(图片来源:新洞口)
西部地区:扩大覆盖范围
西部地区地域辽阔,生态条件多样,拥有丰富的茶叶种植资源和独特的生态环境,这些资源为茶科技小院提供了得天独厚的条件,有利于开展茶叶种植、品种改良、病虫害防治等方面的研究。这里的茶科技工作者便立足于本地茶产业优势,以茶科技小院为发力点,逐步发力到茶产业整体,助推茶业高质量发展。
在这个占据我国最多土地面积的地区中,从云南勐海普洱茶科技小院、陕西省平利县秦巴富硒茶生态种植科技小院,再到青海班玛灯塔乡藏雪茶开发科技小院等,茶科技小院覆盖该地区的6个省份,并立足资源禀赋,不断扩大辐射范围。
△4月25日,陕西紫阳茶叶气象科技小院配备的实验室里,工作人员对采集回来的茶叶样品测定含水量、氨基酸(图片来源:紫阳发布储茂银摄)
以全局视角洞察茶科技小院的区域情况,固然是了解其发展历程的重要一环。然由浅入深,涌动于其中的茶科技小院同样值得深究。
近期发布的中国农科协“最美科技小院”名单、“新茶饮公益基金·新长城科技小院助力计划”两份榜单中,从科技小院中的佼佼者,到新茶饮品牌所重点扶持的对象,茶科技小院虽发挥着不同优势,但所指向的成长点趋同,均是为茶产业的发展贡献出显著成就,从一组数据中便可明晰:
1、贵州清镇茶叶科技小院示范区茶树病虫害综合防控效果达到85%以上,茶青产量提高了20%以上,2023年辐射带动全省其他县市建设示范基地16个,核心示范面积达4200多亩。
2、自“溧阳白茶科技小院”建设以来,其推广应用7项新技术,辐射茶园面积3962亩,增加总收入281.8万,亩均增收711.3元/亩,亩效益提升了3.8%左右。
3、成立以来,大田乌龙茶科技小院实施近200多亩采用“以虫治虫”“以螨治螨”“以螨携菌治虫”生物防治技术,建立茶园动植物生态平衡系统。
……
可见,茶科技小院始终不断推动科学研究与茶叶生产实际紧密结合,以科技惠及产业,正是这样的奉献宗旨,茶科技小院赋予茶产业科技的翅膀,助力其得以腾飞。
△福建武夷山岩茶科技小院内入驻研究生进行春季实验(福建武夷山岩茶科技小院供图)
点燃乡村振兴“新引擎”
茶科技小院未来前景辽阔
茶科技小院作为一种创新型的农业科技服务模式,是推动茶产业现代化、乡村振兴的重要力量。
“说茶”对五峰茶叶科技小院负责人进行访谈发现,茶科技小院的部署周期长,科研时间是远早于成立时间的。以五峰茶叶科技小院为例,自2012年开始,其便与中国农业科学院茶叶研究所在加工技术改良、新技术推广应用、新产品研发等方面进行单项技术合作,2022年才正式成立,发展至今,可就地解决茶农、茶企的急难愁盼,开展品种选育、加工技术改良、技术培训等“接地气”的科研工作。
△五峰茶叶科技小院授牌仪式(图片来源:五峰农业)
机遇向来与挑战相伴而生。茶科技小院在发展中前进,也不可避免地会面对各项难题的考验。福建农林大学二级教授、中国茶叶学会副理事长、武夷山岩茶科技小院责任专家孙威江透过对多个茶科技小院的现状进行深入剖析,发现还有以下几个问题需要加强:
1、资金和资源需要加强
茶科技小院在科研、人才培养、社会服务等方面需要大量的资金和资源支持。资金来源有限,难以满足其全面发展的需要。
2、大环境下的变化迅猛,茶科技小院与产业、市场结合还需更紧密,科技成果规模化应用的难度仍然面临挑战
茶科技小院在科研方面取得了很多成果,但这些成果要转化为实际生产力,为茶产业的发展提供有效支持还需加强。
3、社会服务功能还需加强
茶科技小院在社会服务方面还有很大的提升空间,需要更好地发挥其在技术推广、知识普及等方面的作用。
茶产业的发展从来都不是孤军奋战,而是各个主体之间共同发力的集群式推进,落地于茶科技小院亦是如此。孙威江针对茶科技小院的未来发展提出三点建议:
1、寻求政府支持
通过政策扶持、项目资助等方式,争取政府部门的资金支持。拓展融资渠道:积极寻求企业、社会组织等外部资金的支持,建立多元化的融资体系。合理配置资源:优化资源配置,确保资金和资源能够得到有效利用。
2、加强与企业的合作
积极寻求与茶叶企业的合作机会,将科研成果转化为实际产品,推动茶产业的升级和发展;设立科技成果转化基金,支持科研成果的转化和应用;加强市场推广,通过举办展览、推介会等活动,加强科研成果的宣传和推广,提高市场认知度和接受度。
3、建立线上服务平台
可以通过建立线上服务平台等,为农户、企业等提供便捷的信息咨询、技术支持等服务。
时代更迭,茶行业开启新征程。站在发展的旷野上,茶科技小院正以其独特的科研模式和人才优势等,为茶产业高质量发展贡献力量。如今,新质生产力成为社会发展的高频词,茶科技小院作为茶业科技发展的“助推器”,将构建现代化产业体系的强劲动能,为茶产业注入新的活力。
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