青山秀水育佳茗,茶香诗韵聚浓情。5月13日,由安顺市农业农村局主办,安顺市茶叶产业协会承办,主题为“第16届贵州茶产业博览会安顺系列活动——安顺市2024年春季斗茶赛”的专家评审活动在安顺虹山湖公园瀑布茶馆圆满完成,安顺市农业农村局党组书记、局长宋正钧到场看望评审专家。
评审专家组由安顺御茶村茶业有限责任公司董事长、国家级制茶大师邵亦俊,安顺职院农工系副教授、贵州省制茶大师王俊青,市农业农村局原二级调研员、市茶协专委会委员徐瑛,市农业农村局茶叶专班负责人王艳莉,市茶协副秘书长、专委会委员姚春雷,瀑布茶叶有限公司总经理秦建涛组成。
比赛现场,茶香四溢。来自安顺市6个县(区)的茶样,涵盖了绿茶、红茶、古树茶、特异品种茶四个大类,数量达62个。评审专家组通过看茶形、闻茶香、观汤色、品滋味、看叶底,对茶样进行了品鉴。每道品茶工序一丝不苟,细致观察、反复比较,评议交流更是热烈。经过5轮评比,最终评选出各茶类的金、银、铜奖,颁奖仪式将于5月21日在安顺市2024茶文旅品牌招商推介活动中举行。
评审专家组组长邵亦俊对此次审评的茶样进行了点评,他认为从本次斗茶赛的结果来看,本届斗茶赛茶样与历届春季斗茶赛相比,品质整体有较大提高,绿茶品质稳中有升,红茶品质进步很大,古树茶及特异品种类茶整体品质表现优异。
斗茶,始于唐,盛于宋,在我国茶叶发展史上有着十分重要的地位。以斗茶为载体,正是不断提升茶叶品质,促进茶企制好茶、茶商购好茶、茶友品好茶的重要方式。此次安顺市2024年春季斗茶赛专家评审活动圆满完成,对进一步推动安顺市茶叶产业高质量发展具有重要作用。
5月21日,敬请期待各类“茶王”的诞生。
来源:安顺农业农村--市茶叶专班,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除