中国是世界上最早发现、栽培茶树,使用茶叶的国家。从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画诗酒茶”,国人喜茶、爱茶。茶作为世界三大饮料之一,起源于中国,在中国农业经济中扮演者重要的角色。
习近平总书记历来高度重视茶产业的发展,一方面,茶叶蕴含着丰富的历史文化和产地特征,另一方面,茶产业也可以作为新时代乡村振兴的有力抓手。
今天,跟随总书记去全国各地茶园考察及外交活动中对茶业的重要指导精神,一起深入领悟何为“三茶”统筹。
地方视“茶”的重要指示
根据农业农村部的最新统计数据——我国茶产业从业人员超过7000万人,其中包括茶农约2600万人、采茶工约3300万人、加工和流通环节1100万人以上。毫无疑问,作为我国最重要的扶贫产业之一,茶产业带动了大量农村人口就业和大批贫困县发展。
那么习近平总书记对于地方茶叶发展有哪些指示呢?
上世纪80年代在福建宁德工作期间,习近平曾先后四次来到福安社口镇坦洋村调研,提出了大力发展特色茶产业的建议,要求当地因地制宜给茶叶分级,要成片、成规模地种植,科学管理,打出品牌,还亲自指导推进茶种改良,提升茶叶质量。
2003年4月,时任浙江省委书记的习近平在浙江省安吉县黄杜村考察白茶基地,对于黄杜村因地制宜发展茶产业的做法给予充分肯定,他发出了“一片叶子富了一方百姓”的由衷赞叹。2005年8月,再次考察安吉的习近平,又在这里首次提出了“绿水青山就是金山银山”的重要发展理念。
2020年3月,习近平总书记在浙江杭州考察时,观摩龙井茶炒制,鼓励大家把传统手工艺等非物质文化遗产传承好。
2020年4月,在陕西考察时,习近平步入茶园,沿途察看春茶长势。当从茶农口中得知茶园的收成不错时,习近平高兴地说:“希望乡亲们因茶致富、因茶兴业,脱贫奔小康!”
2021年3月22日至25日,习近平在福建考察。22日下午,习近平在南平武夷山市星村镇燕子窠生态茶园,同科技特派员、茶农亲切交流,了解当地茶产业发展情况。听说近年来在科技特派员团队指导下,茶园突出生态种植,提高了茶叶品质,带动了茶农增收,习近平十分高兴。他指出,武夷山这个地方物华天宝,茶文化历史久远,气候适宜、茶资源优势明显,又有科技支撑,形成了生机勃勃的茶产业。要很好总结科技特派员制度经验,继续加以完善、巩固、坚持。要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,过去茶产业是你们这里脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业。
2022年4月,习近平总书记来到海南省五指山市水满乡毛纳村考察调研。他在手工茶坊参与炒茶劳动,还买下两袋茶叶,勉励村民把茶叶经营好,把日子过得更红火。
国际外交妙论中国茶
茶起源于中国,盛行于世界。茶的广袤、丰盈、包容,让它自古以来就成为与世界沟通联结的方式,茶也成为东西方贸易、文化交流的重要媒介。当代,以“茶”为桥推动东西方文明交流互鉴,依旧意义非凡。“以茶叙事”、“茶礼”等在各种重要的外交场合频频出现,促进了中西文明的交流互鉴。
单单2017年到2022年这几年间,总书记便先后多次与外国元首进行茶叙。
2014年4月,在比利时,习近平总书记以“茶”和“酒”比喻东西方品味生命、解读世界的两种不同方式。“茶和酒并不是不可兼容的,既可以酒逢知己千杯少,也可以品茶品味品人生。”
2014年7月,在巴西国会发表演讲时,习近平总书记说:“200年前,首批中国茶农就跨越千山万水来到巴西种茶授艺。”“中巴人民在漫长岁月中结下的真挚情谊,恰似中国茶农的辛勤劳作一样,种下的是希望,收获的是喜悦,品味的是友情。”
2015年10月,习近平主席访英期间在欢迎晚宴上说道:“中国的茶叶为英国人的生活增添了诸多雅趣,英国人别具匠心地将其调制成英式红茶。中英文明交流互鉴不仅丰富了各自文明成果,促进了社会进步,也为人类社会发展作出了卓越贡献。”
2017年,首届中国共产党与世界政党高层对话会在京召开,会议海报选取了“茶”为主要创作元素,巧借中国以茶会友、品茶论道的文化传统,传递“和而不同”、“和谐相生”、“美美与共”的理念,践行中国传统“和”文化。
2017年1月,在北京,习近平总书记同越共中央总书记阮富仲在品茶时叙谈茶文化和中越两国人民友好。“‘茶’字拆开,就是‘人在草木间’。”习近平总书记的妙解,道出了中华文化中“道法自然”的真谛。
2018年4月,在湖北武汉,习近平总书记同印度总理莫迪举行非正式会晤,两位领导人共品湖北当地产的利川红茶和恩施玉露。习近平谈起,湖北宜昌的一种茶和印度还有合作。从经贸往来到文化交流,中印之间的交往追溯久远、愈发密切。
2020年5月21日,在首个“国际茶日”,习近平向“国际茶日”系列活动致信表示热烈祝贺。他指出,茶起源于中国,盛行于世界。作为茶叶生产和消费大国,中国愿同各方一道,推动全球茶产业持续健康发展,深化茶文化交融互鉴,让更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。
2022年12月,习近平对非物质文化遗产保护工作作出重要指示,指出,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录对于弘扬中国茶文化很有意义。
“三茶”统筹模式总结
“三茶”统筹发展理念,为新时代茶产业高质量发展指明了方向。“三茶”统筹发展,是“绿水青山就是金山银山”理念的重要体现,也是夯实乡村振兴产业基础的“新茶经”,更是“一片叶子富一方百姓”实现共同富裕的重要实践。“三茶”统筹目前已经成为中国各大茶产区的最大公约数。
元一智库规划中心认为,茶文化、茶产业、茶科技之间是“一体两翼”的格局,茶产业为本体,是茶文化、茶科技发挥作用的主体,“三茶”必须齐头并进。同时,文化引领是软实力,科技促进是硬实力,只有“两手抓,两手都要硬”,茶产业才能做大做强,才能成为乡村振兴的“支柱产业”。
“三茶”统筹是茶文化、茶产业、茶科技在统筹领导下,通过各自领域的发展创新,不断相互融合,形成丰富而又现代的茶产业发展体系,实现茶叶行业整体的综合发展。“三茶”统筹的未来发展需要完善机制建设,解决好谁来统筹、谁来参与和统筹机制建设的问题,通过统筹好政府、企业、高校、合作社、农民等各方力量,促进茶产业发展体系不断完善。
参考资料:
[1]新华网:习近平的“茶之道”
[2]人民论坛网:茶,为什么能成为大国外交中的一道风景?
文章来源:
元一智库规划中心
云南省普洱茶协会
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