4月26日晚,武当山茶实物标准样审评暨品鉴活动在世纪百强雅阁酒店举行,会上发布了武当山茶首个标准样。
好山好水产好茶,湖北十堰市地处秦巴余脉,生态优越,全市森林覆盖率高达73.86%,处于茶业生产的黄金纬度带。近年来,十堰立足资源禀赋,推动茶叶产业链建设水平持续提升,茶产业已成为全市农民增收致富的一项支柱产业。
据介绍,茶叶实物标准样是茶叶质量标准的重要组成部分,有了实物标准样,生产企业可以根据它依标生产,统一茶叶质量,消费者则可以对照实物标准样更准确地选购,监管部门也可以凭借实物标准样规范市场。
现场,审评组专家根据茶叶的外观、色泽、香气、滋味等多项指标,对武当山茶实物标准样进行了专业细致审评和综合评价。
在对武当山茶的外形、内质等方面进行现场品鉴后,专家组对武当山茶的综合品质给予了高度评价。专家组现场出具的武当山茶绿茶品质鉴评报告显示:武当山茶的外形条索细圆紧结、自然卷曲、色泽翠绿显毫;汤色嫩绿明亮,香气清香持久,滋味鲜醇甘爽,芽叶细嫩匀齐。
专家组成员一致认为,武当山茶香气浓郁、滋味鲜爽,具有上乘的内在品质和独特的文化魅力,符合高端茶叶的品质要求。
十堰市两家茶企获得“楚天好”湖北省域茶产业公用品牌。
此外,活动现场还为2024年“武当山茶”制茶技能竞赛一等奖、二等奖、三等奖获得者进行了颁奖。来自湖北龙王垭茶业有限公司、竹溪贡茶茶叶农民合作社、武当山特区锯子齿村茶场、竹溪县五峰山茶叶专业合作社、武当道茶业(集团)有限公司等多家茶企的制茶能手现场获得表彰。
武当山茶实物标准样的发布,不仅展示了十堰市在茶叶产业发展方面的显著成果,更有利于推动全市茶叶生产标准化、经营规范化,提高武当山茶品牌辨识度、扩大武当山茶品牌影响力,让广大消费者认识武当山茶、走进武当山茶、爱上武当山茶,促进十堰茶产业转型升级高质量发展。
来源:极目新闻记者 关前裕
通讯员 时农轩
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