四月芳菲春意浓,深山古树绽新绿。这段时间,生长在“中国古茶树之乡”——普安县境内的2万多株野生四球古茶树已吐露出鲜嫩的芽头,当地村民架梯登树,采收属于春天的幸福。
在海拔1700多米的青山镇哈马村,生长着近300株野生四球古茶树,树龄最高的距今已有1000多年,这些古茶树散布在村寨的深山老林,村民的房前屋后。与常见的采茶方式不同,村民们架起长梯,手拎竹篮,在5、6米高的大树上穿行采茶。
“这个四球茶它这个采摘标准就是两叶一心,两叶一心他就是最佳的品质,采摘得太老的话影响它的品相不好,太嫩影响它的口感不好,我们主要加工是以红茶为主。”青山镇哈马村村民马太银说。
据了解,得益于温润的气候条件,加之村民们科学有效地管护,今年,哈马村托家地组发展种植的1800多亩四球茶,产量、质量均在去年的基础上有大幅提升。
“今年的这个质量,茶叶的质量比较好,和去年相比而言,产量增加了30%,要达到10吨零点。今年,我们引进了三家茶企业到我们组收茶青,接到他们的订单,我们就及时组织老百姓按标准采摘,一方面保证老百姓的收益,另一方面也保证了茶青的品质。”青山镇哈马村托家地组组长潘朝阳说。
普安四球古茶属于珍稀树种,野生型、小乔木茶树,被归并为五室茶系中大厂茶种之内,是茶在进化上最原始种之一。由于其生长环境原始,生长速度缓慢,这些年,当地村民按照以采代养的原则,严格执行适度采摘,造就了四球古茶产量低、品质高等特性。
“我家后面园埂栏起外面那些上千年的古茶树有8棵,8棵古茶树去年是卖600块钱一斤的鲜叶,单那8棵古茶树卖得2万多。再一个是像这种种植的四球茶树,去年卖120一斤茶青,一米以下的这种树都是在七至八十,我家去年总收入大约十七八万元。”青山镇哈马村村民谢生德说。
四球古茶凭借纯野生以及香气如兰等特性,逐渐被市场认可,加工制作出的干茶,价格也从最初的几十元一斤到最高8000元一斤,如今,古茶产业已成为当地村民增收的重要渠道。
“去年我们托家地组种茶的农户是63户360个人口,1800多亩茶叶,产量是7吨多,经济产值也达到80多万元,平均每个人口达到3000元以上。”潘朝阳说。
近年来,普安县采取颁布古茶树保护条例,与贵州大学签订校地合作战略协议,聘请公益专家,开展病虫害防治普查,补贴生物农药等措施,对古茶树资源进行有效保护。目前,通过开展四球古茶选育研究工作,当地已培育出优良品系22个,申报新品种权4个,并形成了四球茶特有的短穗扦插繁殖技术、仿生栽培技术和加工关键技术,全县推广种植四球茶2万多亩。
来源:普安县融媒体中心
记者:刘光兰 谢红梅 于泽江
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