七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。说到饮茶,就不得不提到精致雅巧的茶点啦。记者从《印象大红袍》获悉,《印象大红袍》推出4款精致特色茶点,分别是瓜仁酥,番茄,洛神果和金桔。这四款茶点最大的特色就是采用武夷山上等大红袍茶叶和蜜饯进行复杂的工序腌制而成,使茶点的口感在甜而不腻的同时,还氤氲着大红袍茶叶的清香,使蜜饯与茶香完美融合,更加突出了茶点的色彩与口感,极富有品尝性。
茶点的搭配也是有讲究的,可概括成一个小口诀,即“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。在四种茶点中,品大红袍茶,瓜仁酥是当仁不让的绝佳搭配。而番茄,洛神果和金桔与金骏眉,正山小种等红茶搭配品尝,回味悠长。
“浅啜一小口醇香浓酽的印象大红袍专属礼茶,再细细吃上一口特色茶点,任茶的甘甜与茶点的清甜在舌尖缠绕,挑战你挑剔的味蕾,这是何等的惬意,以上茶点在印象大红袍创意市集及其网店均有销售。”负责人告诉记者。