质量是生命。湖南黑茶因其独特的加工工艺形成其独特的品质，必须严抓质量管理，确保湖南黑茶在消费者心中的位置。

　　产品加工质量的保证。湖南黑茶因其工艺独特，技术要求高，必须严格按加工工艺进行标准化生产，质量达不到要求的坚决不出厂，防止鱼龙混杂，对湖南黑茶带来毁灭性的灾难。要有序发展，确保产品质量。要让消费者真正感受到湖南黑茶是质量最放心的产品。

　　产品质量安全的保证。在人们日益重视健康、崇尚“绿色”消费心理下，对茶叶产品的质量安全提出了更高的要求。茶叶产品因其特殊性游离于农产品与食品之间，生产加工属于农产品范畴，流通销售则具有食品属性，种植、加工、销售的产业链长。因此，加强产品质量安全，将跟踪管理工作落实到茶叶种植、加工、仓储运输、销售等各个环节，以迎合消费者心理，让消费者可以清楚地了解所购茶叶的信息，提高购买欲的同时，增加我们湖南黑茶在内、外销市场的竞争率和占有率。