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铁观音的制作工艺
铁观音的制作工艺
更新时间:2021-09-07 浏览次数:829次
铁观音的制作工艺是经过采摘、凉青、做青、炒青、簸拣等制成,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久。...
武夷山岩茶的品种
武夷山岩茶的品种
更新时间:2021-09-07 浏览次数:394次
武夷山岩茶的品种有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟等,武夷岩茶属于乌龙茶的一种,为半发酵茶,茶叶边缘呈扭曲生长,色泽青中带褐,冲泡之后汤色由橙黄至金黄,清澈明亮,并散发花果的香味。...
喝铁观音用什么茶具
喝铁观音用什么茶具
更新时间:2021-09-07 浏览次数:207次
喝铁观音茶适合用盖碗冲泡,因为盖碗具有干洁、不吸味、不串味的效果,泡茶可原汁原味展现,冲泡之前可先准备好冲泡用具,包括茶盘、盖碗、公道杯、茶匙、品茗杯、滤网、茶巾等。...
黄枝香可以存放多久
黄枝香可以存放多久
更新时间:2021-09-06 浏览次数:493次
黄枝香一般可以存放一到两年,而且黄枝香的存放可以不借助冰箱冷藏,只需在常温下即可。但是要注意防潮、防异味、防阳光照射,不适宜压迫,否则会很容易弄碎、弄断,导致冲泡时出现苦涩现象。...
黄枝香和芝兰香的区别
黄枝香和芝兰香的区别
更新时间:2021-09-06 浏览次数:512次
黄枝香和芝兰香明显的区别是香气不同,黄枝香有明显的黄栀子花的香气,而芝兰香是有细锐的芝兰花香。黄枝香条索紧结圆直,茶香独特持久,有明显的黄栀子花的香气,茶汤橙黄明亮,叶底有明显的红边且完整,滋味浓厚甘爽。芝兰香条索紧结细长,茶香清高细锐、优雅,有细锐的芝兰花香。茶汤金黄清澈,叶底柔软完整,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,有明显的高山老丛“特韵”。...
黄枝香单丛是什么味道
黄枝香单丛是什么味道
更新时间:2021-09-06 浏览次数:566次
黄枝香的味道是甘醇爽口,回甘力强,汤色橙黄明亮,花香持久,干茶条索紧结匀整,细长卷曲,挺拔而略带霜,褐黑油润。...
黄枝香单丛品质特征
黄枝香单丛品质特征
更新时间:2021-09-06 浏览次数:322次
成茶花蜜香气浓郁持久,桅子花香明显,汤色橙黄明亮,滋味浓醇,回甘力强,极耐冲泡,品质稳定,为凤凰单丛花蜜香型珍贵名枞之一。...
如何选择铁观音茶叶
如何选择铁观音茶叶
更新时间:2021-09-06 浏览次数:161次
看外形,优质的铁观音条索肥壮、呈蜻蜓头、色泽乌黑油润,砂绿明显。看内质,优质的铁观音香气浓郁持久,音韵明显,带有各种清香,茶汤金黄,滋味醇厚,鲜爽回甘。看叶底,叶片肥厚软亮,叶面呈波状。...
黄枝香单枞的名字由来
黄枝香单枞的名字由来
更新时间:2021-09-06 浏览次数:390次
因其茶叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵而得名。成茶花蜜香气浓郁持久,桅子花香明显,汤色橙黄明亮,滋味浓醇,回甘力强,极耐冲泡,品质稳定。...
凤凰芝兰香属什么茶
凤凰芝兰香属什么茶
更新时间:2021-09-06 浏览次数:331次
芝兰香属于乌龙茶,是凤凰单枞十大花蜜香型之一,生长于潮州凤凰山区,相传南宋时期就已经有种植,故又名宋种芝兰香,其特点是入口时有醇厚的芝兰花香,回甘力强,且汤色橙黄明亮,传统工艺制作,足火碳培,极耐冲泡。...