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凤凰单丛茶属于绿茶还是红茶呢?下面来跟大家分享一下凤凰单丛是红茶还是绿茶。
单丛茶既不是红茶也不是绿茶,单丛属于乌龙茶,成茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝,还具备独特的山韵,其制作过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序。
以上就是单丛茶是红茶还是绿茶的内容,希望对大家有所帮助。