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潮州单丛属于什么茶呢?下面来跟大家分享一下潮州凤凰单丛茶是什么茶。
单丛茶是乌龙茶类,属于半发酵茶,产于广东省潮州市潮安区凤凰镇,外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点,冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称。
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