雪片单丛属乌龙茶,原产地广东省潮州市凤凰山南坑,雪片的干茶,颜色比较浅褐、墨绿驳杂,汤色是清亮的黄,有着清爽辛锐的花香。闻着茶汤,芳香四溢,喝后喉咙回甘,耐人寻味。雪片茶也叫“冬茶”,冬天产的茶叶。好的雪片是经过霜冻的茶,是单丛茶一年中产量最少的一季,也是香气最为浓郁、持久的一季茶叶。
雪片茶,原产地广东省潮州市凤凰山南坑,贡香母树的所在地,雪片是一年最后一季单丛茶,天气冷的时候,采摘制作出来的贡香,雪片茶香气浓郁。
特点:香气浓郁,茶中香水,贡香数量少,珍贵名丛,雪片的数量更少,更珍贵。
产地:潮州凤凰山南坑管区,南坑是贡香母树的所在地。
级别:贡香母树二代茶树,特级贡香,贡香味片肥大,香气浓郁,独特,在凤凰镇编著的《中国凤凰单丛茶图谱》书中,贡香归属“黄枝香型”,是凤凰单丛的珍贵名丛。
精选:贡香母树二代的老枞,树枞老,原产地,做工好,香气好。