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铁观音是红茶还是绿茶呢?下面来简单给大家介绍一下铁观音属于红茶还是绿茶。
铁观音既不是红茶也不是绿茶,它介于绿茶和红茶之间,属于乌龙茶也叫青茶,半发酵的茶种。铁观音茶性平和,是中国十大名茶之一,最大特点在于香味持久,七泡有余香。
根据发酵程度和生产工艺,铁观音成品大致可分为三种类型:清香型、浓香型和陈香型。
铁观音,产于福建泉州市安溪县,安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。
以上就是铁观音是绿茶还是红茶的内容了,希望对大家有所帮助。