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单丛茶是发酵茶吗?下面与大家分享一下凤凰单丛是发酵茶么?
单丛茶是发酵茶,介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。
以上就是单丛茶是不是发酵茶的内容,希望对大家有所帮助。