用沸水将盖碗及茶具烫洗干净。投入8克茶叶至盖碗中。冲入100度的沸水，盖上盖子，等待5秒把头泡茶汤倒掉。沿着盖碗边沿注入100度的沸水，茶与水的比例为1:30。盖上盖子，等待15秒即可将茶汤倒入公道杯再倒入品茗杯饮用。后续冲泡可酌情增加时间。可冲泡5到6次。

　　喝白芽奇兰的好处

　　1、清热降火

　　白芽奇兰茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于白芽奇兰中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。

　　2、提神益思

　　白芽奇兰可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。

　　3、减肥美容

　　引起肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高，堆积在人体中使人发胖，而白芽奇兰中含有大量的茶多酚等物质，可以加快人体胆固醇的排出，同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性，使得脂类物质难以分解，从而没有办法被肠道吸收，从而达到减肥美容的效果。