岳西翠兰头茶价格大概800-1200一斤,一级岳西翠兰一斤大概500-800,二级岳西翠兰300-500,剩下的180-300不等,价格是根据采摘的时间不一样,茶树品种不一样,价格就有所不一样,当然了,市面上还有几十元一斤的岳西翠兰茶,不过购买时要特别注意其品质好坏。
品种
适宜当地栽培的无性系石佛翠、舒茶早等茶品种。
立地条件
产地范围内海拔300米至850米,土壤类型为山地棕壤和山地黄棕壤,土层厚度≥50厘米,有机质含量≥2.0%,土壤PH值4.5至5.5,地下水位≤50厘米。
栽培管理
苗木繁殖:采用扦插或实生繁殖。
定植:栽植密度每667平方米(亩)5000至5500株。无性系3月上中旬定植,有性繁殖在12月下旬播种,用种量每667平方米(亩)30千克至35千克。
施肥:新园定植时,每667平方米(亩)年施腐熟有机肥≥1000千克,成年茶园每667平方米(亩)年施腐熟有机肥≥500千克。
整形修剪:成年茶园每年轻修剪一次,3年深修剪一次,时间在春茶采摘结束后进行。
环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。
采摘加工
鲜叶采摘:
采摘时间:3月中旬至4月下旬。
采摘标准:一芽二叶。
加工:
工艺流程:鲜叶采摘→运输→摊放→杀青→理条→毛火→摊凉→足火→包装。
工艺要求:
摊放:在自然通风室内摊放,厚度≤10厘米,时间3小时至5小时。
杀青:温度140℃至160℃(距进口筒壁5厘米处)时,时间2分钟至3分钟。
理条:温度80℃至100℃,时间3分钟至5分钟,至色泽翠绿,条形松紧自然。
毛火:温度90℃至110℃,时间6分钟至8分钟,摊叶厚度1至1.5厘米,摊匀不使茶坯成堆。
摊凉:时间1小时以上,至温度降至30℃以下。
足火:温度70℃至80℃,厚度3厘米至1厘米,至茶叶手捻成末。