恩施玉露茶的均价为300元一斤,品质优异的恩施玉露茶价格在450元到900元一斤不等,而极品的明前特级恩施玉露茶一般需上千元一斤。恩施玉露茶叶的价格随时都是变动的,但是一般价格在200-500元左右算比较好的了。
恩施玉露茶可以分为新茶和旧茶,当然要购买当年的新茶才好喝。恩施玉露的新茶和旧茶如果保存好的话,茶叶外形基本不会有多大差别,但茶叶的光泽就会差别很大。新茶的色泽鲜绿、有光泽,茶香清新浓烈,而旧茶的颜色灰暗、没有光泽。
怎么买到好的恩施玉露,恩施玉露还可以分为高山富硒绿茶和平地富硒绿茶。高山富硒茶泡出的茶汤色泽绿亮,平地富硒茶泡出的茶汤色清淡。怎么买到好的恩施玉露,在购买的时候要仔细观察茶叶外形加以鉴别,好的恩施玉露叶片嫩绿、完整。
恩施玉露的制作,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较前更为精巧。高级玉露,采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。