先用开水将玻璃杯烫洗一遍。投入3克茶叶至玻璃杯中。冲入80度的开水至浸过茶叶，摇晃杯身，使茶叶充分浸润。先低后高冲入玻璃杯中，使茶叶上下翻飞。等待2到3分钟即可品饮。每次不要一次喝完，喝至三分之一可续水冲泡。冲泡2到3次为佳。

　　1、江山绿牡丹一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。

　　2、洁具：就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。

　　3、观茶：对江山绿牡丹，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略江山绿牡丹的天然风韵。

　　4、泡茶：通常选用洁净的优质矿泉水。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。另外，茶与水之比为1:50～1:60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

　　5、赏茶：在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成相，以领略茶的天然风姿。

　　6、饮茶：饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味。另外，江山绿牡丹冲泡，一般以2-3次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。