用开水将玻璃杯烫洗一遍。投入3克茶叶，冲入80度的开水快速洗茶一遍。再次冲入80度的开水，茶与水的比例是1：50，等待1分钟即可品饮。一般可冲泡5次，不可反复冲泡，后续再冲泡已没有饮用价值。
九华毛峰冲泡方法
1、杯泡法：采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的九华毛峰茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。
2、盖碗法：取3克左右的九华毛峰放进准备好的盖碗中，再用约90度的沸水冲泡，同样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到清香浓郁的九华毛峰茶了。
3、壶泡法：取7至10克的九华毛峰投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中，然后用90度的沸水进行洗茶，将其温润后倒出，再用100度的沸水闷泡，约45秒-60秒便可出水品饮了，这样品尝到的九华毛峰清纯中略带醇厚口感。
4、大壶法：取10-15克的九华毛峰茶投入大瓶瓷壶中，然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可，可以从早喝到晚，非常的方便，而且它的味道特别醇厚和清爽。
九华毛峰冲泡技巧
1、头汤要倒掉
因为九华毛峰茶叶经过手工或者机器做，上边难免有灰尘，因此，第一次泡茶的时候，把开水导进去，然后立马沥干，之后泡茶才能喝哦。不然，会有很多脏东西进入肚子里，不卫生的。
2、用80度热水
九华毛峰不同于红茶，更不是普洱。不能用90度以上甚至更高的温度的热水。用80度热水泡茶就可以了。不然会损伤茶叶机制，香味也会受损。
3、不能反复冲泡
九华毛峰一般泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好。
