先用开水将玻璃杯烫洗一遍。投入3克无锡毫茶，注入80度的开水，水至浸透茶叶。轻托杯底，摇晃杯身，使其茶叶能充分浸湿，利于闻香。盖上盖子，等待3分钟。接着继续冲水至玻璃杯的八分满即可饮用了。每次不要一次性喝完，喝至杯中的三分之一继续冲水续杯，以保证后续的口感如初。

　　无锡毫茶饮用禁忌

　　1、刚上市的茶要过段时间才喝

　　虽然早春茶贵如金。刚刚买来的茶很想喝上一口。但是，老茶农说，因为茶通常都是炒制烘制的。刚刚加工的茶难免会存在火气，过早过多饮用会造成上火。因而只需要把加工后的茶叶存放半个月左右，待它的火气消散了自然就可以放心引用了。

　　2、饭后不能立即饮茶

　　茶叶内的芳香类化合物能够起到溶解脂肪作用;咖啡因，维生素B1等能够促进胃酸分泌，达到消食作用。因而无锡毫茶能够促进肠胃蠕动，帮助消化。但是无锡毫茶性寒，饭后立即服用反而会对肠胃造成伤害。所以应该是饭后至少三十分钟后再饮茶更为合适。

　　3、空腹不能喝茶

　　无锡毫茶性寒，空腹的时候，直接饮用无锡毫茶会对刺激肠胃。同时茶叶会稀释胃液，降低消化功能。

　　4、睡前不宜饮茶

　　茶叶中含有大量咖啡因茶碱。睡前饮茶容易神经兴奋，导致失眠。尤其是新采摘的绿茶，兴奋作用更加明显。