抗癌:六安瓜片茶含有茶多酚,内致癌物亚硝基化合物的形成。
抑菌:六安瓜片茶中的醇类、醛类、酯类、酚类等有机化合物,对人体的各种病菌都有抑制和杀灭的功效。
通便:六安瓜片茶中的茶多酚可促进胃肠蠕动,茶叶经冲泡后,茶多酚被人体吸收,能达到通便的目的。