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西湖龙井有哪几个产地?下面简单给大家介绍一下西湖龙井产区。
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。西湖龙井分为“狮、龙、云、虎、梅”五大核心产区”。“狮”即狮峰,“龙”即龙井村、翁家山一带;云”即云栖村,有著名的云栖寺;“虎”即虎跑产区,因虎跑泉而出名,“龙井茶叶虎跑泉”被誉为西湖双绝;“梅”即梅家坞,梅家坞是产量较多的一个产区。
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。外形扁平光滑挺直,色泽绿翠,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
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