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我国绿茶的四大种类是哪些呢?下面来跟大家分享一下绿茶都有哪些种类。
我国绿茶的四大种类分别是烘青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。其中,烘青绿茶是用烘笼进行烘干的。炒青绿茶又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等,是由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了不同的形状。晒青绿茶是用日光进行晒干的。而蒸青绿茶以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。
以上就是我国著名绿茶四大有哪些内容了,希望对大家有所帮助。