碧螺春沏茶的水温是多少呢?给大家分享一下碧螺春茶叶用多少度水泡。

　　碧螺春一般用80到85度的水来泡，一般不用刚烧沸的开水，这样可使茶汤清澈明亮，香气纯而不钝，滋味鲜而不熟，叶底明而不暗，饮之可口。

　　碧螺春一般第一泡就直接喝，因为第一泡的可溶物质及茶多酚会析出百分之70左右，营养物质丰富，倒掉则会导致营养物质流失，失去茶味，且影响后续茶汤的浓度，所以碧螺春不用洗茶。

　　以上就是泡碧螺春用多少度水温的内容了，希望对大家有所帮助。