老竹大方是属绿茶类。是一种中国传统茶，由安徽茶农创制于明朝，清代已入贡茶之列，具有“色绿，香高，味醇，形似竹叶、扁伏光滑”的品质特点。创始于皖南徽州古歇老竹岭已有四百多年的悠久历史，因此得名“老竹大方”。

　　老竹大方产于安徽歙县东北部皖浙交界的昱岭关附近，集中产区有老竹铺、三阳坑、金川，其中以老竹岭和福泉山所产的“顶谷大方”品质最优。据《歙县志》记载：“明隆庆(公元1567—1572年)年间，僧大方住休宁松萝山，制茶精妙，群邑师其法。然其时仅西北诸山及城大涵山产茶。降至清季，销输国外，逐广种植，有毛峰、大方、烘青等目。

　　老竹大方外形宽大扁平匀整，颜色呈黄绿或深绿，并带有油黑。表面光润，茶汤淡绿，香气高扬浓郁，并带有熟栗子香，茶汤爽口，叶底黄绿肥大。