碧螺春原产地在江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山两地，属于绿茶，是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。
碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装。
碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜。
