喝信阳毛尖的功效有抗茵消炎、预防龋齿、预防感冒、解烟草毒、止血止痛、消滞减脂、治疗唇疱和软化血管的作用。信阳毛尖是河南省著名土特产之一，是绿茶中品质和营养价值比较高的一种天然无机绿茶。
1、抗茵消炎
信阳毛尖茶具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病，如信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病，能起到立竿见影的作有。
2、预防龋齿
信阳毛尖茶能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用信阳毛尖茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生。
3、预防感冒
信阳毛尖茶能提高人的免疫力，起到预防感冒的作用。
4、解烟草毒
信阳毛尖茶能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。
5、止血止痛
信阳毛尖茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用，对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。
6、消滞减脂
阳毛尖茶能提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之功效。
7、治疗唇疱
用煮沸的信阳毛尖茶水冷却后直接涂在嘴唇疱疹处，一天反复涂几次，3天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。
9、软化血管
每天喝信阳毛尖茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。
信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(灵山寺)。信阳毛尖采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”，“雨前毛尖”被视为珍品。每逢采茶季节，满山遍野身着红、绿衣的采茶姑娘，似仙女下凡。
