信阳毛尖属于绿茶类，不发酵性偏寒，是中国十大名茶之一，产于河南信阳五云及两潭一带，其含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚等营养成分，因此对身体健康大有裨益。

　　1、提神

　　信阳毛尖茶中含有大量的咖啡碱成分，这些成分能刺激人体中枢神经，冲泡饮用，能增强大脑皮层的兴奋过程，有助于振奋精神，提神又醒脑。

　　2、利尿

　　相关实验证明，信阳毛尖茶中的咖啡碱成分能刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，具有利尿;解毒、解乏的好处。

　　3、护齿

　　常喝信阳毛尖茶，具有保护牙齿的好处。这主要是由于信阳毛尖茶中的含氟量高，能有效抑制人体钙质的减少，既能护齿、坚齿，还能预防龋齿和口臭呢。

　　4、杀菌

　　信阳毛尖茶是不发酵茶，茶多酚含量极高，有很强收敛作用，饮用之后，对人体的病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用哦。

　　5、抗衰老

　　研究证明，茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用，其抗衰老的效果比维生素E还要强。

　　因此，常喝信阳毛尖，有助于延缓衰老，美容养颜。

　　信阳毛尖的禁忌

　　1、忌空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

　　3、少喝新茶

　　因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。

　　存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　4、胃寒的人不宜过多饮

　　过量会引起肠胃不适，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。

　　5、不要用绿茶服药

　　忌喝隔夜茶，忌用茶水服药，因为绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。