绿茶为不发酵茶，本身含有丰富的茶多酚及咖啡碱，喝绿茶有提神醒脑、缓解疲乏、补充身体水分、缓解干燥的好处;其次绿茶含有大量氨基酸与维生素，兼具生津止渴，抗氧化，促进新陈代谢，缓解口腔异味的作用。

　　1.抗衰老

　　绿茶抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。

　　SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。

　　绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

　　2.抗辐射

　　绿茶最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于绿茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。

　　3.绿茶抗菌

　　研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。

　　4.清洁口腔

　　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　　5.醒脑提神

　　喝茶可以提神，主要是因为绿茶中的咖啡因，咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用。