1、依据个人爱好，取干茶3克狗牯脑茶投入茶杯中，茶水比例为1:50

　　2、加入少量开水(90℃左右)浸润茶叶并立刻将水滤去

　　3、此时可闻杯中茶香，再重新冲入适量开水，勿加盖

　　4、过2-3分钟，待茶叶充分吸水，舒展即可趁热品饮

　　5、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀

　　6、可反复冲泡3-4次左右

　　狗牯脑茶干茶条索紧结、色泽黛绿匀润、稍显白毫;干茶香气有淡淡的兰花香或熟板栗香、清香，其中以兰花香最难得，板栗香气次之，清香则较常见;汤色黄橙明亮;香气高爽持久;滋味入口鲜烈，收敛性强，回味甘爽;叶底鲜活嫩绿。