三花茶是金银花、菊花、茉莉花三种，三花茶经过搭配、筛选、制作，呈一种茶饮，三花茶中茉莉花香气清幽，而金银花、菊花滋味清爽，将上述3味放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷泡10到15分钟即可代茶频饮，可多次续水冲泡。

　　三花茶的主要功效为：清热解毒、明目润喉、疏风散热。

　　金银花是三花茶的最主要的成分，相对于其他两种花而言，金银花在三花茶中占比大。

　　菊花也是三花茶当中的一部分，占比排列第二。

　　三花茶中茉莉花所占的比重是最少的。

　　茉莉花，具有行气解郁、活血止痛的功效，为人体调和气血的必备佳品。佐以理气开郁、芳香辟秽的菊花、金银花，“花性轻扬，清而不浊、和而不猛，柔肝醒胃，三花为茶，可用于湿滞上焦、湿阻中焦见上述不适轻证者，人们也可将此茶作为夏日养生之用。