牛蒡茶一天建议饮用5g-8g为宜，有时根据自身需求也可以增减用量，每次可以泡到茶水颜色浅淡为宜。可以反复续水。购买牛蒡茶事多数情况下都有服用说明。

　　牛蒡茶冲泡方法

　　1、热饮法

　　用量：每次5~8克的牛蒡(即7~8片，便秘者、减肥者可酌情增加。)

　　做法：将牛蒡用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次)，也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳，还可以放少许蜂蜜，预防上火。

　　2、冷饮法

　　用量：每次10-15片的牛蒡

　　做法：将牛蒡用500毫升的水再加入白糖或蜂蜜调和后煮沸，倒入杯中冷却后放入冰箱冷冻，随时饮用。

　　牛蒡茶的功效

　　1.牛蒡茶里面还有丰富的纤维素，可以有利于控制血糖对于糖尿病患者非常适用，并且还有止渴的功效。如果患有糖尿病的患者应该要长期服用，对病情有很好的缓解作用。

　　2.牛蒡茶还具有排毒的功效，对于滋润肠道也有很好的帮助，可以减轻肠胃负担，排除毒素。对于平时有便秘的患者有很好的治疗作用。

　　3.牛蒡茶还具有疏通经络以及活血化瘀的功效。并且能够有效的调理经期不适症状对于女性月经的气滞血瘀的症状以及久坐人群都有很好的作用。

　　4.牛蒡茶与其他的花茶有类似的功效。具有清脂减肥的作用，牛蒡茶当中含有水溶性纤维和菊糖。可以增加胆盐的排泄，降低胆固醇的排泄。降低脂肪的摄入。所以对于肥胖人群可以经常服用达到清脂减肥的效果。

　　5.牛蒡茶含有丰富的营养物质，可以提高人体免疫力，能够促进新的细胞生长还具有抗衰老的功效。对防癌也起着至关重要的作用。

　　牛蒡茶饮用方法：

　　1、每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加。

　　2、不与其它茶混饮。

　　3、泡发的茶片最后食掉最佳。

　　4、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

　　5、个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。

　　6、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

　　牛蒡茶的副作用，初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象;因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用;不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳;坚持饮用一个月就会有明显效果。